TOP > 炭火手焼きせんべい つか本 『オレンジページ』で選ばれる
 ← 第 28 回全国城郭研究者セミナー 開催中 | TOP | 木原城 発掘調査遺跡現地説明会 追加のお知らせ

リストマーク 炭火手焼きせんべい つか本 『オレンジページ』で選ばれる 

2011年09月16日 ()
110915.jpg ひづめには潮来につか本という御用達のおせんべい屋さんがある。今回、『オレンジページ』9/17号「東日本のお取り寄せおやつ」で茨城県代表に選ばれたそうだ(→右図をクリック)。

 炭火手焼きの香ばしさが絶品で、やや焦げ気味の無地のせんべいを愛するひづめは基本的にせんべいはここでしか買わない。ぐ~んと焦がしてというのがひづめ仕様の注文。潮来の日の出地区は水郷および水田地帯を大規模に埋め立てて開発された住宅地で、3.11では茨城県内でも最大級の被災をした。その一画にあるつか本さんもしばらく営業が出来なくなっていたが、6月末にお見舞いを兼ねてお店を訪ね久しぶりに美人の奥様と健次郎さんにお会いして、震災後のお話をしてきた。

 『オレンジページ』で選ばれたのはめでたいが、これで全国区になって注文が増え、ひづめ用のおせんべいにお焦げを付ける時間が無くなったらとても困るなぁ。それはともかく、これからも本物のおせんべいのおいしさを守って行って欲しいと思っている。
[2011.09.16(Fri) 00:00] 雑談Trackback(0) | Comments(0)
↑TOPへ


 ← 第 28 回全国城郭研究者セミナー 開催中 | TOP | 木原城 発掘調査遺跡現地説明会 追加のお知らせ

COMMENT

COMMENT POST















管理者にだけ表示

Trackback

この記事のURL:
http://yablog.blog6.fc2.com/tb.php/795-21ce8e82
 ← 第 28 回全国城郭研究者セミナー 開催中 | TOP | 木原城 発掘調査遺跡現地説明会 追加のお知らせ

周辺地域のイベント情報

PROFILE

CATEGORY

ENTRIES

COMMENTS

TRACKBACKS

管理人も執筆しています
および 改訂版
シリーズ2巻
『図説 茨城の城郭』
茨城城郭研究会編 各巻2800円+税

『藪ログ』内で検索

リンク集(クリック→)

カレンダー  

過去ログ(クリック→)

RSS

LINK LIST

Powered By

COUNTER